Gespruite boekweit

Biotona Bio Gespruite Boekweit Raw zijn de gespruite vruchtzaden van Fagopyrum esculentum.

Boekweit vertoont grote gelijkenissen en gelijkaardig gebruik met graan, maar is daarentegen glutenvrij en licht verteerbaar. Het is bovendien een goede bron van proteïnen (tot 15% van het zaad) en bevat een laag gehalte aan verzadigde vetten.  Het heeft een lage glycemische index in vergelijking met witte rijst, tarwe en maïs, waardoor het geen pieken in de bloedsuikerspiegel veroorzaakt. Na het eten van een maaltijd met boekweit zal de bloedsuikerspiegel stabieler blijven wat belangrijk is in de preventie van suikerziekte en overgewicht.

De knapperige gekiemde zaden kan je toevoegen aan muesli en granola. Je kan ze ook puur eten als zoete snack.

Boekweit 300 gr : 6.50 €

 

Dit product is beschikbaar bij Mproducts Dilbeek. Een vraag?

  1. Naam*
    Gelieve uw naam in te vullen
  2. Emailadres*
    Gelieve een geldig e-mailadres in te vullen
  3. Bericht*
    Gelieve een boodschap in te vullen
  4. *
    Ongeldige invoer